중요한 프로젝트 끝난 기념 맛있는거 먹으러가자~
하고 찾은 우미마토!
미리 시간대별 예약이 가능하다
우리는 퇴근하고 방문해서 가장 마지막 코스인 20시로 예약했다
우미마토
서울 오마카세
에피타이저와 사케로 시작!
인당 음료도 하나씩 선택해야 한다
우리는 사케랑 하이볼을 고민하다 사케인 '고래' 선택!
첫번째로 나온 것은 한치? 오징어?
얇게 칼집을 내고 새콤한 장에 담가 입맛을 돋궈줬다
두번째는 모둠 사시미
숙성회 너무 맛있다
한점 한점이 소중해...!
회가 엄청 두툼해서 맛있게 먹었다
모든 구성은 쉐프분이 친절하게 하나하나 설명해주신다
역시 알고 먹는게 더 맛있다!
다음은 메인코스인 초밥!
아 진짜 맛있었다
난 그중에서도 우니 올린 생새우가 가장 맛있었다
마지막으로 튀긴 새우머리까지 먹어서 아주 고소하게 마무리했다
탄수화물도 들어가야지!
장어덮밥으로 채워주기!
온소바! 국물에서 다시마 맛이 많이 나서 좋았다!
시원 칼칼 굳굳!
온소바까지 먹으면 마지막으로 튀김 또는 생선조림을 선택하라고 하신다!
우리는 각각 시켜서 나눠먹었다
좋은 선택이었어
마무리 디저트는 고소한 우유푸딩!
마무리는 조금 아쉬웠다
오히려 시원한 샤베트 종류가 더 잘 어울렸을 것 같다
아무튼 너무 맛있는 식사를 해서 다음번에 또 와야겠다 생각했다
가성비 넘치는 오마카세를 찾는다면 추천합니다!
마곡 가성비 오마카세 우미마토
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